العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

شوربة لسان العصفور

شوربة لسان العصفور المقادير: لحمة خروف ويكون مقطع قطع صغيرة 2ملاعق صلصة طماطم م-ص ملح 1/2 م-ص بزار او كرويه 1/2 م-ص فلفل احمر بصله

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-10-2013, 02:44 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أوتار حساسة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي
عرض البوم صور أوتار حساسة  
معلومات العضوة

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,608
بمعدل : 2.32 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

افتراضي

شوربة لسان العصفور


المقادير:

لحمة خروف ويكون مقطع قطع صغيرة
2ملاعق صلصة طماطم
م-ص ملح
1/2 م-ص بزار او كرويه
1/2 م-ص فلفل احمر
بصله واحدة
1/4 كوب زيت او اقل حسب كميه الدهن اللي في اللحم
كميه نصف كاس كزبرة
3 ملعقة من النعناع الجاف او الاخضر والاحسن الاخضر
نصف كوب حمص او بازيلاء





الطريقة:

يوضع الزيت تم يضاف عليه البصل يقلب حتي يتحمر قليلا
ثم يضاف عليه مقدار الطماطم ويترك لمدة 5دقائق
تم يضاف عليه اللحم ويترك قليلا تم يضاف الملح والفلفل والبزار ويطبخ قليلا لمدة 3الي 4 دقائق
يتم اضافه الماء بمقدار 3 الي 4 اكواب يترك ليطبخ لمدة ساعه علي نار هادئه
يتم اضافته الحمص او البازيلا مع اللحم
عندما ينضج كل اشئ يتم اضافه لسان العصفور قرابه 3ملاعق كبيرة
تترك شوربة لسان العصفور تنضخ تم اضيفي الكزبرة والنعناع
وتقدم شوربة لسان العصفور مع الخبزة ممكن وضع عليها قطرات من الليمون الحامض .



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO