منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   مسقعة البطاطا مع اللحم المفروم (http://www.hayah.cc/forum/t39662.html)

دنيا الخليج 05-04-2013 02:44 PM

مسقعة البطاطا مع اللحم المفروم
 
مسقعة البطاطا مع اللحم المفروم
مسقعة البطاطا مع اللحم المفروم



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197768.png
المقادير
ثمره واحدة بصل مفرومة
نصف كيلو لحم غنم مع العظام
ملعقة صغيرة من السبع بهارات
2 فص ثوم
حزمة كزبرة
4 ثمرات بطاطا مقطعة شرائح متوسطة الحجم
5 ثمرات بندورة مقشرة
2 مكعب مرقة الدجاج

الطريقة
أولاً يتم قلى البصل في قدر مع اضافه البهارات و اللحم
ثم يغطى القدر و يوضع على نار هادئه الحراره لمدة 15 دقيقه
ثم يضاف القليل من الماء و يغطى و يترك لمدة 15 دقيقة أخرى
ثم تضاف الكزبرة والشبت و الثوم و تقلب المكونات جيدا
ثم تضاف البطاطا و تطهى لمدة 10 دقائق
ثم تضاف البندورة ومكعبين مرقة الدجاج ماجي و كوبان من الماء
وأخيراً يغطى قدر مسقعه البطاطا باللحم المفروم و تترك على نار هادئه الحراره وصحتين



مسقعة البطاطا مع اللحم المفروم
مسقعة البطاطا مع اللحم المفروم



أوتار حساسة 08-25-2013 01:08 AM

يسلموووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة

دمــــــتي بخير ..


الساعة الآن 11:12 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO