جديد الفعاليات
دخول العضوات
04-05-2013, 12:34 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 مهلبية الفاكهةيمكن الاسم غريب و لكن هذا الاسم المستخدم للتعبير عن هذا النوع من المهلبيه المكونه من طبقتين احداهما مهلبيه حليب و الاخرى مهلبيه محضره من عصير فاكهه سبق و قدمتها بالعنب  خبيصة البرتقال نوع البرتقال المستخدم يسمى برتقال كنغ اي برتقال الملك وهو ذو شكل ميز كأن على كل حبه تاج  طعمه مميز و فيه قدر من الحموضه و هذا ما يجعله لذيذ عندما نجمعه مع حلاوه مهلبيه الحليب المقادير لطبقه البرتقال عصير برتقال كنغ لكل كوب 1 ملعقه كبيره نشا و 2 ملعقه كبيره سكر (مقدار السكر عائد لذوقك) لطبقه المهلبيه حليب لكل كوب ملعقه نشا و ملعقتين سكر ماء زهر الطريقه ضعي العصير و السكر على انار حتى يقارب الغليان ذوبي النشا ببعض الماء و اضيفيه للعصير مع التحريك استمري بالتحريك حتى يثقل المزيج صبيه في صحون التقديم و لكن عبئيها للنصف فقط لترك مكان للحليب انا بحب اعمل بعض الصحون بالبرتقال فقط ضعيه في الثلاجه حتى يبرد حضري مهلبيه الحليب بذات الطريقه و لكن بعد اطفاء النار اضيفي ماء الزهر صبيه بحرص فوق مهلبيه البرتقال برديه في الثلاجه و زينيه بالفستق عند التقديم و اليوم وصفتي عن الخبيصه التي تحضر من البرتقال مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
اهات الورد 
 جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
| |
العرض العادي
