05-01-2013, 11:35 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوةطريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I] [B][IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/199193hayah.jpg[/IMG] [/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/199194hayah.jpg[/IMG][/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [B][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]المكونات[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]لتر أو 4 كوب حليب[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]120 غم دقيق[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]200 غم سكر[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]12 حب بن[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]500 غم شوكولاتة بيضاء[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]شوكولاتة بالقهوة[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]1 ½ كوب كريمة طازجة[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]1 عود فانيلا[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]40 غم سكر ناعم[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]6 ملعقة كبيرة ماء[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [B][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=DarkOrange][I][B]طريقة التحضير[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]نسكب الدقيق في وعاء مع القهوة و 100 غم سكر.[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]نسكب الحليب الدافئ و نحرك باستخدام خفاقة حتى لا تتشكل حبيبات نطهو على النار ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالطهي على نار هادئة مدة 5 دقائق من بدء الغليان ثم نصفيها.[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]نبلل بالماء قالب كعك بسعة 1 ½ لتر مع تصفية الماء الزائد نهرس حبوب البن و نفتت الشوكولاتة ثم نسكب ثلث كمية الكريمة في القالب و نرش القهوة المهروسة و قطع الشوكولاتة و نكرر العملية حتى تنتهي من المقادير[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B] ندخل المهلبية الثلاجة مدة 8 ساعات.[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B] نغلي الماء مع ما تبقى من السكر مدة 3 الى 4 دقائق ليصيح كثيف ثم ندعه ليبرد.[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=Sienna][I][B]نخفف الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نقلب المهلبية و نرش السائل الكثيف و نزين بشرائح الشوكولاتة البيضاء و نقدم إلى جانبها الكريمة المخفوقة.[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT] طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة [/CENTER] مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|