تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة تحضير الدجاج مع الخضار ، عمل الدجاج بالخضار المشكل بالصور

طريقة تحضير الدجاج مع الخضار ، عمل الدجاج بالخضار المشكل بالصور طريقة تحضير الدجاج مع الخضار ، عمل الدجاج بالخضار المشكل بالصور طريقة تحضير الدجاج

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-31-2013, 02:42 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عصفورة الجنة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عصفورة الجنة  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45683
الدولة: الرياض
المشاركات: 998
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عصفورة الجنة غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة تحضير الدجاج مع الخضار ، عمل الدجاج بالخضار المشكل بالصور

طريقة تحضير الدجاج مع الخضار ، عمل الدجاج بالخضار المشكل بالصور

طريقة تحضير الدجاج مع الخضار ، عمل الدجاج بالخضار المشكل بالصور

طريقة تحضير الدجاج مع الخضار ، عمل الدجاج بالخضار المشكل بالصور

طريقة تحضير الدجاج مع الخضار ، عمل الدجاج بالخضار المشكل بالصور Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

الكمية تكفي
: 5 أشخاص

مدة الطهي: 1 ساعة - 30 دقيقة

المقادير:

-1دجاجة مقطعة ومزال عنهاالجلد
-2بصلة
-5فصوص ثوم
-علبة فطر مقطع
-علبة ذرة
-رب البندورة
-ملح
-بهارات مهران
-ماء
-زيت مازولا
-2مكعب ماجي

طريقة تحضير الدجاج مع الخضار ، عمل الدجاج بالخضار المشكل بالصور

مقادير الارز جانب الدجاج:

-4كاس رزبسمتي
-بصلة حجم وسط مفرومةوسط
-4كاس ماء
-2مكعب ماجي
-كركم ملعقةصغيرة
-نصف كاسةزيت مازولا صغبرة

طريقة التحضير:

- يقطع البصل ويجمى كمية من الزيت مقداركاس شاي ويقلى البصل ويضاف فوقه الثوم حتى يزهراللون
- ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يتغير لونه الى البياض
- ثم نضيف الفطروالذرة وفوقهم الماء ونضبف مكعبين مرق الدجاج ماجي وملعقةملح و2ملعقة بهارمهران اوبهاركبسة وييحرك ويضاف رب البندورة حتى يصيح المرق متجانس
- ويترك على النار حتى ينضج طريقة الارز نقطع بصلة ونقليها بالزيت ونضيف مكعب ماجي وقليل من الكركم وماءحتى يغلي الماء نضيف الارزبسمتي بعدنقعه ويحدى النار تحته حتى السواء

طريقة تحضير الدجاج مع الخضار ، عمل الدجاج بالخضار المشكل بالصور


طريقة تحضير الدجاج مع الخضار ، عمل الدجاج بالخضار المشكل بالصور






مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 09-06-2013, 06:00 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 21-7-2013
العضوية: 58136
المشاركات: 30
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
najouma غير متواجد حالياً

عرض البوم صور najouma  
حصري

مرحبا وشكرا هلى هالوصفة الطيبة بدي جربها لأنو حبيتها كتير، بس انا بعملها بغير طريقة وتطلع من دون مرق أو مكونات سائلة كتير وبالفرن.
اخبركم على سر انا تعلمت هالوصفة من موقع عربي شامل للطبخ العربي والعالمي اسمو شهيّة.كوم والله عالموقع بجنن.

وهيدا رابط الوصفة لليحب يشوف الصورة:
http://shahiya.com/ar/%D8%B5%D9%8A%D...81%D8%A7%D8%AA

تعالو نشوف الوصفة سوا :
صينية الخضار مع الدجاج

المطبخ: وصفات مصرية
وقت التحضير: 5 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة
عدد الوجبات: 2

المقادير

1⁄2 دجاجة, منزوعة الجلد
1 علبة لبن زبادي خالي من الدسم
500 غرام خضار مشكلة مثلجة, ما يعادل كيس،يفضل بازيلاء وجزر
1 طماطم, مقطعة الى شرائح
1 بقدونس باقة, أو كزبرة حسب الرغبة
1 بصل حجم كبير, مقطع الى شرائح
2 فص ثوم, مقطع الى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيره ملح حسب الذوق, قليل الصوديوم
1 ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون


طريقة التحضير

1. ينظف الدجاج بالطحين والملح ثم يغسل جيداً، ويوضع في اناء ويضاف اليه اللبن ويُنقع لمدة ساعة او ساعتين كحد اقصى.

2. يُستخدم كيس الشوي، يوضع فيه الدجاج ،البصل، الثوم، الطماطم وزيت الزيتون ويُتبل الدجاج والخضار بالفلفل الأسود والملح.

3. يُغلق الكيس جيداً، ويوضع في الفرن على حرارة عالية لأول 10 دقائق، ثم تخفض الحرارة الى متوسطة ويترك لمدة 10 دقائق أخرى.

4. تُفرغ المحتويات من الكيس في صينية مغلفة بالقصدير (أي ورق الالومنيوم)، توزع المكونات، ثم تدخل الصينية الى الفرن لتشوى ولتتحمر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ( حسب الرغبه )، تخرج من الفرن وتُزيّن بالبقدونس او الكزبرة.

الزبادي او اللبن يعمل على اعطاء الدجاج المنزوع الجلد الطراوه المطلوبه ويعطي نكهة مميزة للطبق ويقلل وقت الطبخ.
يمكن الاستعاضه عن الخضار المشكلة باستخدام البطاطا الحلوه ساخنة
رائـــــــــعة.

اتمنى تعجبكم وتجربوها وتعطوني رأيكم


رد مع اقتباس
قديم 09-06-2013, 06:28 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس
قديم 09-07-2013, 12:39 AM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 30-8-2013
العضوية: 59974
المشاركات: 50
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نوووسه غير متواجد حالياً

عرض البوم صور نوووسه  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس
قديم 04-01-2015, 11:04 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية Eng Dina

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107851
المشاركات: 2,701
بمعدل : 3.75 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
Eng Dina غير متواجد حالياً

عرض البوم صور Eng Dina  
افتراضي رد: طريقة تحضير الدجاج مع الخضار ، عمل الدجاج بالخضار المشكل بالصور

مشكووورة


رد مع اقتباس
قديم 04-02-2015, 03:06 AM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
المشرفه العامه على مجلة حياة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية محبة الاسلام

التسجيل: 4-3-2013
العضوية: 90536
الدولة: تونس
المشاركات: 4,900
بمعدل : 3.56 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
محبة الاسلام غير متواجد حالياً

عرض البوم صور محبة الاسلام  
افتراضي رد: طريقة تحضير الدجاج مع الخضار ، عمل الدجاج بالخضار المشكل بالصور

مشكورة غاليتي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO