تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

معجنات ,فطائر بالبشاميل , خطوات تحضير فطير البشاميل

معجنات ,فطائر بالبشاميل , خطوات تحضير فطير البشاميل يبنات اليوم جبتلكم طريقه جديده واتمنا انا تعجبكم المقادير : - ½ 1 كوب دقيق - ½

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-10-2013, 12:51 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عتيبية شرقاوية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور عتيبية شرقاوية  
معلومات العضوة

التسجيل: 3-3-2013
العضوية: 48827
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,200
بمعدل : 0.57 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عتيبية شرقاوية غير متواجد حالياً

افتراضي معجنات ,فطائر بالبشاميل , خطوات تحضير فطير البشاميل

يبنات اليوم جبتلكم طريقه جديده واتمنا انا تعجبكم معجنات ,فطائر بالبشاميل , خطوات تحضير فطير البشاميل 145130.png


معجنات ,فطائر بالبشاميل , خطوات تحضير فطير البشاميل 145131.png


المقادير : - ½ 1 كوب دقيق

- ½ ملعقة صغيرة ملح

- ½ كوب زبدة قطع باردة

-4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد

الحشوة : - لحم مفروم

- أي نوع خضروات مقطَعة قطع صغيرة

- صلصة بشاميل

- جبن بارميزان مبشور " أو جبن رومي " الطريقة : تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك

ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.

تُفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية وتفرد في قوالب متوسطة الحجم .

يوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين ويصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها

و يُرش الجبن المبشور على سطحها.

تُخبز في الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم ساخنة


مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 06-04-2015 الساعة 09:34 PM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO