قديم 03-07-2013, 01:18 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية غزال نجد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور غزال نجد  
معلومات العضوة

التسجيل: 3-3-2013
العضوية: 48832
الدولة: سعودية 100%
المشاركات: 1,132
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
غزال نجد غير متواجد حالياً

افتراضي

حلوة الكوك , اكله حلوة الكوك , تعلمى عمل حلوة الكوك


حلوة الكوك






المقادير






* 5بيضات (الأبيض فقط)






* ملعقة صغيرة من الفانيلا






* 250 غ من الكوك






* 150 غ من السكر






* قطع من الفواكه المعسلة (fruit confits)









التحضير






* يخفق بياض البيض جيدا الى تان يكثف فيصير






شبيها بالثلج







* يخلط مع السكر والفانيلا







* يضاف الكوك الى ان يتمازج الكل جيدا







* بواسطة جيب صغير poche à douille تبسط






كويرات فوق صفيحة مزيتة







* تزين في وسطها بقطعة صغيرة من الفواكه المعسلة







* تدخل الى الفرن الى أن يتورد لونها


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO