تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل شرائح الدجاج - اسهل طريقة لعمل شرائح الدجاج - طريقه عمل شرائح الدجاج

طريقة عمل شرائح الدجاج - اسهل طريقة لعمل شرائح الدجاج - طريقه عمل شرائح الدجاج طريقة عمل شرائح الدجاج - اسهل طريقة لعمل شرائح الدجاج

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-23-2013, 02:41 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية حياتى لك
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور حياتى لك  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45674
المشاركات: 1,002
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
حياتى لك غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل شرائح الدجاج - اسهل طريقة لعمل شرائح الدجاج - طريقه عمل شرائح الدجاج




طريقة عمل شرائح الدجاج - اسهل طريقة لعمل شرائح الدجاج - طريقه عمل شرائح الدجاج 120314.png





المقادير:





• 6 افخاد دجاج، مشطورة إلى نصفين (650 غم)
مقادير صلصة الفليفلة والكزبرة:
• 8 بصلات خضراء، مفرومة خشناً.
• 3 فصوص ثوم، مقطعة إلى أرباع.
• 3 رؤوس فليفله حمراء حريفة طازجة، مفرومة خشناً.
• 4/1 باقة من أوراق الكزبرة الطازجة.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة طعام من صلصة السمك.
• 4/1 كوب من عصير الليمون.
مقادير سلطة الحمص:
• نصف كغم من الحمص المسلوق، والمصفى من الماء.
• حبتا بندورة متوسطتان، مفرومتان خشناً.
• رأسان من البصل الأخضر، مفرومان ناعماً.
• ملعقتا طعام من عصير الليمون.
• كوب من الكزبرة الطازجة، المفرومة خشناً.
• ملعقة طعام من زيت الزيتون.




طريقة التحضير:






1. تحضر صلصة الفليفلة والكزبرة بهرس البصل، مع الثوم، الفليفلة الحريفة، والكزبرة والسكر للحصول على مزيج مفروم ناعماً. تضاف الصلصة والعصير ويهرس الكل جيداً.
2. يشوى الدجاج على دفعات فوق الفحم أو على شبكة ساخنة مدهونة بالزيت حتى ينضج تقريباً.
تدهن قطع الدجاج بصلصة الكزبرة أثناء الطهو أو بعد الانتهاء منه. تخلط مكونات سلطة الحمص مع بعضها في وعاء كبير. تقدم سلطة الحمص مع الدجاج وتوزع فوقها بقية صلصة الكزبرة والفليفلة



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 02-01-2013, 04:49 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
أخصائية مختبرات طبيه
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية mumina

التسجيل: 29-3-2013
العضوية: 30914
الدولة: سوريه ... من بلاد الشام
المشاركات: 4,377
بمعدل : 1.79 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
mumina غير متواجد حالياً

عرض البوم صور mumina  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO