العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

السويسرول ...

السويسرول ... السويسرول السويسرول حلقات من الحلوى الجاتوه محشو بالمربة او الشيكولاته تقدم مع الشاى او اى مشروب المقادير 4بيضات نصف كوب سكر ثلاثة اربع

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-17-2013, 02:40 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اجمل عربية
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور اجمل عربية  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-8-2013
العضوية: 35844
الدولة: الاردن ..وافتخر
المشاركات: 222
بمعدل : 0.07 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اجمل عربية غير متواجد حالياً

Thumbs up

السويسرول ...


السويسرول ... last10.gif السويسرول

السويسرول ... 82551.png


السويسرول حلقات من الحلوى الجاتوه محشو بالمربة او الشيكولاته

تقدم مع الشاى او اى مشروب

المقادير

4بيضات

نصف كوب سكر

ثلاثة اربع كوب من الدقيق

ملعقة من الزبدة

مربة او كريمة او كريم جناش للحشو



خطوات العمل

يفصل صفار البيض عن بياضه . يخفق الصفار مع السكر حتى يميل لونه الى البياض

يخفق بياض البيض حتى يصير هشأ

ينخل الدقيق ويضاف تدريجا وعلى دفعات الى بياض البيض يوضع فى كل دفعة قليل من الدقيق وقليل من بياض البيض

يخفق المزيج جيدا ثم تكرر العملية حتى تنتهى كمية الدقيق وبياض البيض

تدهن صينية مقاس 25 *25 سم تقريبابالزبدة وتوضع فوقها ورقة من ورق الشمع او ورق الزبدة وتدهن الورقة ايضا

بالزبدة ويصب فوقها الخليط على ان تكون سمك الخليط 1سم تقريبا

يوضع القالب فى فرن متوسط الحرارة اى 200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق او ربع ساعة حتى يحمر السطح

تبل قطعة من القماش بالماء وتعصر جيدا ويقلب عليها السوسرول وينزع الورق منه وبعد يفرد عليه الكريم او المربة

حسب الرغبة ويلف السويسرول على شكل اسطوانة وتلف بورقة وتترك لمدة 3 ساعات بالثلاجة وبعد يقطع الى

حلقات بسمك 2سم تقريبا او حسب الرغبة



هنااااا وعــــــافيه يارب .. لا تحرمونا من ردودكم السويسرول ... last10.gif السويسرول ... last10.gif


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 08-17-2013, 03:11 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة مميزة - عضوه مؤسسه ومبدعه


افتراضي

تسلم الاياااااااااااااااااادى شكله تحفه مشكوره


رد مع اقتباس
قديم 08-17-2013, 03:21 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي

تسلميلي يا اشجااان ...


رد مع اقتباس
قديم 08-17-2013, 04:29 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى


افتراضي

رووووووووووعة
بموت فيه
يسلمووووووووووووووووووووو ووو



رد مع اقتباس
قديم 08-17-2013, 04:31 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي

يااااا حبيبتي ........الله يسلمك


رد مع اقتباس
قديم 08-18-2013, 12:09 AM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة


افتراضي

انا عازمة حالي عندك من شان تعمليلي واحد هيك ههههههههه...................تسلم ايدك


رد مع اقتباس
قديم 08-21-2013, 05:04 PM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي

ولوووو انتي بتامري يا ميت اهلا وسهلا


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO