طريقة حفظ المحاشي في الفريزر

[فاتن بشير]

طريقة حفظ المحاشي في الفريزر

طريقة حفظ المحاشي
لحفظ المحاشي في الفريزر أمامك طريقتين:
أولا
- يمكن عمل خلطة المحشي الخاص بالخضراوات و الكرنب وورق العنب و تحفظ في أكياس بلاستيكية
و تحفظ في الفريزر .
و قبل الاستعمال تخرج من الفريزر ثم يضاف اليها الأرز و البهارات و الملح و تستخدم للحشو.
ثانيا
عندما يتبقي كميه من المحشي المطبوخ، يوضع في أطباق فلين أو فويل في صف واحد أو صفين بالكثير ويلف بالنايلون جيدا ويوضع في الفريزر و يحب ملاحظه أنه يجب تجميد أعداد متساوية منه مثلا تجميد ١٠ أو ١٥ حبه في الطبق ليسهل استخدام الكميات بحسب الحاجة اليها.

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل سلطة الشمندر,طريقة عمل سلطة المكرونه,طريقة عمل الجز والبرتقال,طريقة عمل سلط
• موسوعة طبخ كاملة عن (( المحاشي )) تفضلوووووا

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

[assal sabry]

مشكورة على الطريقة عزيزتي ، جاري تجريبها ان شاء الله

[فاتن بشير]

ان شاء الله ويسلمو ع المرور الطيب