منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   حلى كرة القدم ((بالصور )) (http://www.hayah.cc/forum/t1465.html)

مجموعةانسان 01-10-2013 03:05 AM

حلى كرة القدم ((بالصور ))
 
بسم الله الرحمن الرحيم

اولا البسكــويت
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح

أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور
http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/410.gif
http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/411.gif


قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/413.gif
رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه
***************************


ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر
نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة
http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/414.gif

ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها وطبقه من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكولاته



ثم تقلب بالصحن


(الشكل النهائي)





((منقول

قلعة الاحساس 01-10-2013 04:55 PM

مشكوره وشكلها لذيذ
وشكلي ابي اسويها بلا رجيم بلا بطيخ ....
مانقدر نقاوم خصوصا حلويااااااااااااااااااااا ت

مجموعةانسان 01-10-2013 07:47 PM

شكرا أختي لمرورك
تواجدك يسعدني

http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/429.gif


الساعة الآن 03:39 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO