الغريبة

[مجموعةانسان]

الغريبة

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:
1000جم دقيق ابيض منخول
500جم سمن بلدى
250جم سكر بودره منخول
قليل من الفانيليا

خطوات التحضير :
يدك السمن باليد حتى يصير لونه ابيض ويضاف اليه السكر ويتابع الدعك حتى يصير الخليط هشا كالكريما يضاف
الدقيق تدريجا بعد نخله مع الاستمرار فى الدعك بالاصابع حتى تتكون عجينة
تترك بالثلاجة لترتاح مدة ساعة وبعد تدعك باليد مرة اخرى وتقطع العجينة قطعا متساوية بحجم باليضة وترق بين الكفين
على شكل اقراص مستديرة او اصابع ثم تدور مثل الكعكة
ترتب فى صينية مدهونة بالسمن وتغرس فى كل واحدة حبة من الفسدق

الطهى:
توضع فى فرن ذو درجة حرارة هادئة اى 150 درجة تقريبا حتى تكسب اللون الوردى من اسفلها

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة صنع الغريبة - الخطوات المفصلة لتحضير الغريبة الشهية
• طريقة عمل حلى الغريبة بدقيق العلس ، وصفة حلى الغريبة
• الغُريّبة - طريقة عمل الغريبة بالصور - كيفية عمل الغريبة
• غريبة بالشوكولاته - طريقة عمل الغريبة - الغريبة بالصور
• كيفية تحضير الغريبة - الغريبة - طريقة عمل الغريبة بالصور فى البيت

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات