العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

وصفة ساغو جوز الهند بطريقة الشيف فيوليت أون

وصفة ساغو جوز الهند بطريقة الشيف فيوليت أون جرب إعداد هذه الوصفة السنغافورية المتميزة لطبق ساغو جوز الهند اللذيذ، وفق طريقة الطاهية السنغافورية الشهيرة الشيف

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-24-2013, 05:34 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مـلاك
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور مـلاك  
معلومات العضوة

التسجيل: 14-4-2013
العضوية: 93372
الدولة: جـده
المشاركات: 1,348
بمعدل : 0.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مـلاك غير متواجد حالياً

افتراضي

وصفة ساغو جوز الهند بطريقة الشيف فيوليت أون





وصفة ساغو جوز الهند بطريقة الشيف فيوليت أون last10.gif



جرب إعداد هذه الوصفة السنغافورية المتميزة لطبق ساغو جوز الهند اللذيذ، وفق طريقة الطاهية السنغافورية الشهيرة الشيف فيوليت أون، ساغو جوز الهند فهو طبق تحلية معدٌّ من لب نخيل جوز الهند الأبيض الحُبيبي وحليب جوز الهند.


وصفة ساغو جوز الهند بطريقة الشيف فيوليت أون hayahcc_1366810479_661.jpg



وصفة ساغو جوز الهند بطريقة الشيف فيوليت أون
الكمية تكفي 10 أشخاص

المكونات:

10 أكواب ماء
200 غم ساغو أبيض حبّ مغسول ومُصفّى
200 غم سكر النخيل (معروف أيضاً باسم غولا ميلاكا)، مذاب في نصف كوب ماء على نار متوسطة
2 كوب من حليب جوز الهند المعلّب



الطريقة:

انقعي الساغو الأبيض في الماء لمدة 30 دقيقة، ثم صفيه بمصفاة. اغلي 10 أكواب من الماء في قدر كبيرة. أضيفي الساغو تدريجياً وحركيه كي لا يتكتّل، وعندما يغلي المزيج خففي حرارة النار، واستمري في الطهو حتى يُصبح الساغو شفافاً، مع الحرص على التحريك بين لحظة وأخرى لمدة 10 دقائق. صفّي المزيج عبر مصفاة واغسلي الساغو تحت ماء بارد جارٍ حتى تبرد، واتركيها تتصفى من الماء.

ضعي حبّ الساغو في وعاء وأضيفي إليه كوباً من حليب جوز الهند ونصف شراب السكر. حرّكي جيداً وضعي الساغو في قوالب الجلي وبرّديها في الثلاجة طوال الليل.
اقلبي الساغو في أطباق وقدميه إلى جانب مزيج حليب جوز الهند وشراب السكر، كي يضيف الشخص منها حسب الرغبة.


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 04-24-2013, 08:39 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة


افتراضي رد: وصفة ساغو جوز الهند بطريقة الشيف فيوليت أون

وصفة تهببببببببببل
تسلم يدك يا ملاك
يعطيك الف عافية يارب



رد مع اقتباس
قديم 04-25-2013, 09:38 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف


افتراضي رد: وصفة ساغو جوز الهند بطريقة الشيف فيوليت أون

آإسسععدني مروركك ي ـآلغلإآ
نوررتي موضوعي


رد مع اقتباس
قديم 08-14-2013, 10:19 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية


افتراضي رد: وصفة ساغو جوز الهند بطريقة الشيف فيوليت أون

ماهو الساغو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


رد مع اقتباس
قديم 08-15-2013, 05:39 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
ادارية سابقة


افتراضي رد: وصفة ساغو جوز الهند بطريقة الشيف فيوليت أون

استغربت من اسمها اول مرا اسمع فيها :$
بس الصورة تفتح النفس مرا :$
ماننحرم ياب :$


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO