تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي 2013 , جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي 2013

جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي 2013 , جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي 2013 جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي 2013 , جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-19-2013, 12:40 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية كبريائى غرورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور كبريائى غرورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 19-11-2013
العضوية: 83105
المشاركات: 595
بمعدل : 0.40 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
كبريائى غرورى غير متواجد حالياً

افتراضي جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي 2013 , جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي 2013

المكونات

روبيان (جمبري) مقشر مع ترك الذيل

خردل (مستردة) مطحون

قرنفل مطحون

كزبرة جافة مطحونة

كمون بودرة

كركم مطحون

ملح

فلفل

شطة

زيت جوز هند

بصل مفروم ناعم

زنجبيل مفروم ناعم

فلفل أخضر حامي مفروم (أختياري)

تمر هندي مركز

صلصة طماطم

عصير طماطم

حليب جوز الهند

مرق
طريقة التحضير

يخلط الخردل المطحون مع القرنفل و الكزبرة و الكمون والكركم والملح

والفلفل والشطة، ثم يدعك و يتبل به الروبيان، ويحمر في قليل من الزيت مع

التقليب و نقوم بتسويته نصف تسوية

لعمل الصلصة يخلط البصل مع الزنجبيل في طبق و يضاف الفلفل الأخضر و التمر

الهندي و صلصة الطماطم و عصير الطماطم مع التقليب حتى تتداخل كل المكونات

تضاف صلصة الطماطم و التمر هندي إلى الروبيان مع التقليب

يضاف لبن حليب جوز الهند والمرق مع التقليب، ثم تترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج الروبيان

يرفع الروبيان من الصلصة ، و تترك الصلصة على نار هادئة حتى تتركز

يقدم االروبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي مع أرز أبيض مطهو




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 01-20-2013, 04:15 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:

التسجيل: 17-1-2013
العضوية: 87325
المشاركات: 102
بمعدل : 0.07 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام بسبوس غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ام بسبوس  
افتراضي رد: جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي 2013 , جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي 2013

لا اله الا الله


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO