طريقة اعداد جلاش جوز الهند

[همسات الحياه]

طريقة اعداد جلاش جوز الهند

طريقة اعداد جلاش جوز الهند

طريقة اعداد جلاش جوز الهند

المقادير :

ربع‏ ‏كيلو‏ ‏جلاش‏

2 ‏كوب‏ ‏جوزالهند‏

‏كوب‏ ‏سكر‏ ‏

‏كوب‏ ‏لبن‏

4 ‏بيضات‏ ‏

‏فانيليا‏

‏كوب‏ ‏زبيب‏ ‏

‏سكر‏ ‏ناعم‏.‏

يدهن‏ ‏قالب‏ ‏بالسمن‏ ‏ويفرد‏ ‏فيه‏ ‏الجلاش‏ ‏بحيث‏ ‏تكون‏ ‏أطرافه‏ ‏خارج‏ ‏القالب‏ ‏ويحتفظ‏ ‏بثلاث‏ ‏ورقات‏.‏



الطريقة :

يخفق‏ ‏البيض‏ ‏مع‏ ‏السكر‏ ‏حتي‏ ‏يغلظ‏ ‏قوامه‏ ‏وتضاف‏ ‏الفانيليا‏.‏

يضاف‏ ‏جوزالهند‏ ‏والزبيب‏ ‏إلي‏ ‏اللبن‏ ‏وتقلب‏ ‏جيدا‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏السكر‏ ‏والبيض‏ ‏ويقلب‏.‏

يصب‏ ‏الخليط‏ ‏السابق‏ ‏علي‏ ‏الجلاش‏ ‏وتطوي‏ ‏أطرافه‏ ‏ويغطي‏ ‏بالورقات‏ ‏الباقية‏ ‏وتدهن‏ ‏بالسمن‏.‏

يدخل‏ ‏الفرن‏ ‏حتي‏ ‏يحمر‏ ‏ويرش‏ ‏السكر‏ ‏الناعم‏ ‏والفانيليا‏ ‏ويجمل‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏يقلب‏ ‏ويقدم‏ ‏ساخنا‏ ‏أو‏ ‏باردا‏.‏

طريقة اعداد جلاش جوز الهند
طريقة اعداد جلاش جوز الهند

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل جلاش‏ ‏جوز الهند ، وصفة جلاش‏ ‏جوز الهند
• طريقة عمل جلاش باللوز ، كيفية عمل جلاش باللوز
• كيفية اعداد جلاش الكريمة والمكسرات
• طريقة عمل جلاش‏ ‏جوز الهند - جلاش‏ ‏جوز الهند بالصور
• طريقة عمل جلاش بالسبانخ - جلاش السبانخ والدجاج - عمل جلاش بالسبانخ والدجاج

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات

[سوكراَ]

ماقصرتي :$
يديكي ربي الف عافيه :$