تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

سلطة الباذنجان التركية طريقه عمل سلطة الباذنجان

سلطة الباذنجان التركية طريقه عمل سلطة الباذنجان سلطة الباذنجان التركية طريقه عمل سلطة الباذنجان مقادير الوصفة 6 حبات من الباذنجان المتوسطة الحجم 3 حبات من

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-22-2013, 02:36 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اميرة الحنين
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور اميرة الحنين  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2013
العضوية: 85204
المشاركات: 627
بمعدل : 0.43 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اميرة الحنين غير متواجد حالياً

افتراضي سلطة الباذنجان التركية طريقه عمل سلطة الباذنجان

سلطة الباذنجان التركية
طريقه عمل سلطة الباذنجان

سلطة الباذنجان التركية  طريقه عمل سلطة الباذنجان hayahcc_1356172573_194.jpg


مقادير الوصفة


6 حبات من الباذنجان المتوسطة الحجم 3 حبات من البندورة 5–6حبات من الفلفل الأخضر الصغير 3 فروع من البصل الأخضر حبة واحدة من البصل اليابس نصف باقة من البقدونس نصف باقة من النعنع 3–4 رؤوس من الثوم نصف كأس صغير من زيت القلي حبة ليمون واحدة أو 3–4 ملاعق كبيرة من الخل حبة خيار واحدة ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير

نغسل الباذنجان ونشويه على النار أو الفرن ثم نقشره ، نغسل جميع الخضروات ، ثم نقطع البندورة على شكل مكعبات صغيرة ، ثم نفرم البصل الأخضر والبقدونس و النعنع فرماً ناعماً . نقطع البصل اليابس على شكل أنصاف دوائر ، ثم نقطع الثوم إلى قطع صغيرة ، بعد ذلك نهرس الباذنجان ونخلطه مع باقي المكونات ، و أخيراً نضيف الليمون مع الملح و نزين الطبق حسب الرغبة ثم نقدمه إلى مائدة الطعام . ملاحظة :للحيلولة دون اسوداد الباذنجان المشوي ، بعد شويه يغمس في عصير الليمون ثم يخرج.




مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 08-04-2015 الساعة 06:23 PM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO