جديد الفعاليات
دخول العضوات
11-24-2013, 08:47 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل حلى كعب الغزال ، وصفة حلى كعب الغزالطريقة عمل حلى كعب الغزال ، وصفة حلى كعب الغزال طريقة عمل حلى كعب الغزال ، وصفة حلى كعب الغزال  المكوّنات و المقادير للحشو 1 كوب لوز مفروم ناعم 1/2 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة ماء زهر 1 ملعقة صغيرة زبدة للعجين 1/4 1 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 ملعقة كبيرة ماء زهر 1 كوب ماء للعجين سمسم و فستق مجروش للتزيين كعب الغزال طريقة التحضير -للحشو - يُخلط اللوز والسكر والقرفة المطحونة ثم يضاف ماء الزهر والزبدة ويعجن باليد. - يشكل الحشو على هيئة أصابع صغيرة. للعجين - يُنخل الدقيق والملح. - تُضاف الزبدة وماء الزهر وتفرك المواد باليد. - يُضاف الماء تدريجياً وتعجن حتى يصير عجين ناعم مطاطي. - يُمد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى يصبح رقيقاً جداً. - يُقطع العجين إلى دوائر قطرها حوالي 6 سنتيمترات. - يُوضع الحشو في وسط الدائرة ثم تقفل الدائرة بالضغط عليها. - يُضغط جيداً على العجين حتى يأخذ شكل الحشو وتقفل من الجانبين والأطراف، وتقطع قريباً جداً من الحشو بحيث لا يترك جزء كبير من العجين. - يُشكل العجين مع الحشو على هيئة هلال ويكون الطرفين حادين، سميك في الوسط. - تُغلف وحدات كعب الغزال إما بالسمسم أو بالفستق المجروش. - يُرص في صاج (صينية) مدهون بقليل جداً من الزبدة ويُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 -20 دقيقة. - يُترك كعب الغزال حتى يبرد تماماً قبل التقديم. طريقة عمل حلى كعب الغزال ، وصفة حلى كعب الغزال طريقة عمل حلى كعب الغزال ، وصفة حلى كعب الغزال مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
joody 2000 
 جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 2013 , ، , الغزال , حلى , طريقة , عمل , كعب , وصفة |
طريقة عمل حلى كعب الغزال ، وصفة حلى كعب الغزال
« طريقة عمل حلى الكنافه الملفوفه ، وصفة حلى الكنافه الملفوفه
|
طريقة عمل حلى بسكويت النشا ، وصفة حلى بسكويت النشا »
العرض العادي
| |
الساعة الآن 06:37 AM.