11-04-2013, 10:45 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
فطائر الشفايففطائر الشفايف الــمــقـاديــــــر 2كاس ماء دافئ بيضتان أربع ملاعق أكل حليب بودرة ملعقة أكل خميره فورية اثنين فنجان شاي زيت ذرة ملح 3 ملاعق اكل سكر طحين حسب حاجة العجينة الطريقة: أخلطي جميع المقادير مع بعضها ما عدا الطحين ثم اضيفية قليلا قليلا حتى تصير عندك العجينة طرية واتركيها حتى تخمر قطعيها لعدة كور ثم رقيها وقطعيها دوائر ثم أثنيها على شكل نصف دائرة من غير ماتضغطين عليها صفيها في صينيه مدهونه ومرشوشه بالطحين أمسحي الفطائر بالحليب السائل وضعي عليها بعض حبيبات السمسم أو الحبه السوده وأدخليها الفرن حتى تنضج ثم أفتحي النار من فوق وحمريها قطعي جبن السلايس الى 4مثلثات صغيره وقطعي الطماطم والخيار شرائح صغيره نفتح الفطيره وهي حاره بسرعه ونحشيها بالجبن والطماطم والخيار فطائر الشفايف فطائر الشفايف مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|