11-07-2008, 11:07 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
متبل الكوسابسم الله الرحمن الرحيم المكونات والمقادير نصف كيلو غرام كوسة، كأس لبن رائب، 2 فنجان صغير طماطم، نصف باقة بقدونس، فنجان طحينة، 3 فصوص ثوم، نعناع. طريقة التحضير -يقطع الكوسة ويسلق ويهرس. -يضاف إليه الثوم المدقوق مع الملح، واللبن، ويخفق جيداً. -يزين السطح بالبنادورة (حلقات) والبقدونس المفروم وأوراق النعناع والزيت. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|