أصابع السمك المقرمشة مع الصوص

[مجموعةانسان]

أصابع السمك المقرمشة مع الصوص

المكونات والمقادير
* ثلث كوب بقسماط .
* ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع ملعقة صغيرة ملح .
* شرائح سمك فيليه مقطعه اصابع .
* بياض بيضة مخفوقة قليلا .
* ملعقة طعام زيت .

مقادير الصوص :
* نصف كوب مايونز .
* ربع كوب خيارمخلل مبشور او مقطع صغير جدا .
* ملعقة طعام بصل اخضر مقطع .
* ثمن ملعقة صغيرة فلفل حار طريقة التحضير
* نخلط البقسماط و بشر الليمونو الفلفل والملح جيدا .
* نغمس اصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه في البقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد .
* نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل) ونقلي السمك الى ان ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة .
* يقدم ساخنا مع الصوص.

طريقة الصوص :
* في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها جانبا


مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير أصابع السمك والبطاطا المقرمشة
• أصابع السمك المقرمشة مع الصوص - طريقة عمل أصابع السمك المقرمشة مع الصوص
• أصابع السمك المقلي - طريقة عمل أصابع السمك المقلي لمنال العالم
• أصابع الدجاج المقرمشة - طريقة أصابع الدجاج المقرمشة - عمل أصابع الدجاج المقرمشة الشهي
• أصابع السمك المقرمشة مع الصوص

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية