تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الجريش على اصوله

الجريش على اصوله بسم الله الرحمن الرحيم المقادير صدور دجاج 3 كاس جريش( منقوع من الليل ضروري) 4حبات بصل كبيررره نص كاس رز مصري 3حبات

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-06-2008, 01:03 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مجموعةانسان
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور مجموعةانسان  
معلومات العضوة

التسجيل: 15-7-2008
العضوية: 14
المشاركات: 262
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مجموعةانسان غير متواجد حالياً

افتراضي الجريش على اصوله


بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير


صدور دجاج


3كاس جريش( منقوع من الليل ضروري)


4حبات بصل كبيررره


نص كاس رز مصري


3حبات زبادي


جيك لبن اوحليب على حسب الرغبه


انا اضع لبن


ربع زبده


رشة ليمون اسود



الطريقه


نحمس حبه بصل في زيت


نقطع صدور الدجاج الى قطع مربعه صغيره


نضع الدجاج على البصل ونضع عليه الماءوملعقه ملح
ونتركه قليلا


ناخذالجريش المنقوع


والرز المصري بعد ماغسلناه


ونرميهم فوق الدجاج


نضع عليهم اللبن كامل مع الاستمرار في التحريك


واذا احتاج الماء نزيد الى ان ينضج


بعدين ناخذ الزبادي ونخلطهم مع بعض


نكبها فوق الجريش ونغطيه


ونتركه 10دقائق على نار هادئه
الى ان يستوي


نقطع باقي البصل ويكون كثير على شكل شرائح رفيعه


ونقليه في الزيت مع 2حبه فلفل حار مقطع صغير


الى ان يحمرثم يشخل من الزيت



التقديم


يوضع الجريش في صحن التقديم


وفوقه الزبده ثم البصل المحمر


ثم يرش الليمون الاسود المطحون


ويقدم مع


السلطه الحاره


الجريش  على اصوله 760718202.jpg


وعليكم بالعافيه


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 11-06-2008, 03:58 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة جداً

التسجيل: 17-10-2008
العضوية: 84
الدولة: ريــ العز ـاض
المشاركات: 282
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الدر المصون غير متواجد حالياً

عرض البوم صور الدر المصون  
افتراضي

ماشاء الله


تسلمين ؛


وبعضهم يحطون قشطة ؛


روعة الله يسلم يدينك ؛


وانتظر جديدك ؛

دمتِ بحفظ الله



رد مع اقتباس
قديم 12-10-2013, 02:35 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 17-11-2013
العضوية: 63219
المشاركات: 249
بمعدل : 0.14 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ملوكة11 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ملوكة11  
افتراضي

دائما مبدع ومتألق
في مواضيعك
مشكور على الطرح الروعه
واحنا في انتظار جديدك
والله يعطيك العافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO