العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

فطيرة كبد الدجاج بالمشروم

فطيرة كبد الدجاج بالمشروم فطيرة كبد الدجاج بالمشروم فطيرة كبد الدجاج بالمشروم ♨ المقادير : لفة جلاش 1/2 كيلو كبد دجاج 250 جم مشروم 1

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-07-2013, 02:24 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام زياد العنزى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
عرض البوم صور ام زياد العنزى  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-9-2013
العضوية: 77810
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام زياد العنزى غير متواجد حالياً

افتراضي

فطيرة كبد الدجاج بالمشروم





فطيرة كبد الدجاج بالمشروم hayah_1349605492_554.jpg

♨ المقادير :

لفة جلاش
1/2 كيلو كبد دجاج
250 جم مشروم
1 ثمرة بصل
1 ملعقة بهارات
2 فص ثوم
1 ملعقة كمون
1/2 كوب زبدة سائحة
1 كوب بشاميل



♨ طريقة التحضير والطهى :

في مقلاة ضعي القليل من الزيت ثم ضعي كبدة الدجاج وحركي سريعا

ثم ضعي البصلة المبشورة ثم ضعي المشروم وحركي جيدا

ثم ضعي الملح والفلفل واتركيه إلى أن ينضج ثم ضعي كوب البشاميل وحركي جيداً
وفي صينية فرن مدهونة بالزبدة افردي لفة الجلاش وادهنى بالزبدة

ثم ضعي خليط الكبدة وافرديه في الجلاش وغطي بباقي كمية الجلاش

ولفى الاطراف إلى الداخل وادهني وجهها بالزبدة وادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقطع وتقدم ، م ن .





فطيرة كبد الدجاج بالمشروم




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO