تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة تحضير شوربة الجزر بالفلفل الحار

طريقة تحضير شوربة الجزر بالفلفل الحار طريقة تحضير شوربة الجزر بالفلفل الحار طريقة تحضير شوربة الجزر بالفلفل الحار لعمل شوربة الجزر بالفلفل الحار، نحتاج المقادير

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-07-2013, 03:53 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أرجوان الملكي
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور أرجوان الملكي  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-9-2013
العضوية: 77775
الدولة: جدة
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.65 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أرجوان الملكي غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة تحضير شوربة الجزر بالفلفل الحار

طريقة تحضير شوربة الجزر بالفلفل الحار
طريقة تحضير شوربة الجزر بالفلفل الحار

طريقة تحضير شوربة الجزر بالفلفل الحار hayah_1349567616_473.jpg



لعمل شوربة الجزر بالفلفل الحار، نحتاج المقادير التالية:

ملح، حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة ومفرومة ناعمًا.
3 كوب مرق خضر.
حبة فلفل أحمر حار بدون بذور ومقطعة الى قطع صغيرة.
500 جرام جزر مقطعة الى قطع صغيرة.
2 ملعقة كبيرة زيت.
بصلة متوسطة الحجم ومفرومة فرمًا ناعمًا.
فلفل أسود حسب الرغبة.
كزبرة أوراق خضراء للتزيين حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير شوربة الجزر بالفلفل الحار:

- يسخن الزيت في إناء عميق، ويقلى فيه البصل والجزر، ويترك الخليط على نار هادئة لمدة سبع دقائق.

- عندما تلين الخضار يضاف إليها الفلفل الأحمر الحار، ويستمر في طبخها لمدة دقيقتين، ثم يسكب فوقها مرق الخضر.

- يغطى الإناء بإحكام ويترك الخليط كي يغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة، أو حتى تصبح الخضر طرية.

- يمزج خليط الخضر في الخلاط الكهربائي مع الكزبرة المفرومة والبهارات حسب الرغبة.

- تصب شوربة الجزر مع الفلفل الأحمر الحار في صحون مقعرة، وتزين بالكزبرة وقطع الفلفل الأحمر الصغيرة الحارة حسب الرغبة.





طريقة تحضير شوربة الجزر بالفلفل الحار
طريقة تحضير شوربة الجزر بالفلفل الحار


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO