09-09-2013, 02:30 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
الباسطية" بطاطا يا بطاطا يا عيني ع الباطاطاالسلام عليكم موضوعي هو الباسطية" بطاطا يا بطاطا يا عيني ع الباطاطا الباسطية" بطاطا يا بطاطا يا عيني ع الباطاطا الف سلام وتحية اقدم اطيب والذ معقودة مغربية الباسطيلة هي بطاطا معقودة وهي بطاطا مصلوقة ومطحونة المقادير كالتالي 1=كيلو بطاطا مصلوقة ومطحونة 4=البيضات وبواسطة نصف ملعقة صغيرة ناخذ الزنجبيل + قرفة + فلفل احمر فلفل اسود +كمون + ملح حسب الذوق البقدونس مقطع جيدا. الطريقة كالاتي تطحن بطاطا او تمعك باليد جيدا مع جميع التوابل المذكورة اعلاه وتكور كويرات صغيرة وتمرمد في الدقيق وتقلى في الزيت وتقدم. شهية طيبة. بعد ما تمرمد في الدقيق تقلى في الزيت وتقدم بالهناء والشفاء. شكراً لكم و انتظر ردودكم :) مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
09-09-2013, 03:00 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الباسطية , الباطاطا , بطاطا , ع , عيني , يا |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|