الباسطية" بطاطا يا بطاطا يا عيني ع الباطاطا
 

الباسطية" بطاطا يا بطاطا يا عيني ع الباطاطا

السلام عليكم
موضوعي هو
الباسطية" بطاطا يا بطاطا يا عيني ع الباطاطا

الباسطية" بطاطا يا بطاطا يا عيني ع الباطاطا
الف سلام وتحية اقدم اطيب والذ معقودة مغربية
الباسطيلة هي بطاطا معقودة
وهي بطاطا مصلوقة ومطحونة
المقادير كالتالي
1=كيلو بطاطا مصلوقة ومطحونة
4=البيضات
وبواسطة نصف ملعقة صغيرة ناخذ
الزنجبيل + قرفة + فلفل احمر
فلفل اسود +كمون + ملح حسب الذوق
البقدونس مقطع جيدا.
الطريقة كالاتي
تطحن بطاطا او تمعك باليد جيدا مع
جميع التوابل المذكورة اعلاه
وتكور كويرات صغيرة وتمرمد في الدقيق
وتقلى في الزيت وتقدم.
شهية طيبة.
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/156137.gif
بعد ما تمرمد في الدقيق
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/156138.gif
تقلى في الزيت
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/156139.gif
وتقدم بالهناء والشفاء.
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/156140.gifhttp://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/156140.gifhttp://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/156141.gifhttp://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/156140.gifhttp://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/156140.gif



شكراً لكم و انتظر ردودكم :)