تصنيفات الوصفات
الكاسترد
  • صلصات
  • بتاريخ 5-8-2015
  • 2575 مشاهده

المكونات

صفارالبيض عدد 2 

كوبان من الحليب 

ملعقتان كبيرتان من النشا 

قطرات قليلة من الليمون 

نصف كوب من السكر 

ماء الورد 

فانيلا 

طريقة التحضير

قومي بخلط جميع المقادير المذكورة بشكل جيد مع بعضها البعض على الخلاط باستثناء ماء الورد 

ضعيها بعد خلطها بقدر على النار و حركيها على نار متوسطة إلى أن تتماسك قليلاً 

أضيفي بعد ذلك ماء الورد - و ينبغي التنويه على أهمية عدم إضافة ماء الورد مع المكونات منذ البداية حتى لا يصبح طعمه مراً عند طهيه على النار 

اتركي الخليط إلى أن يبرد 

بعد ذلك سيصبح الكاسترد جاهزاً 

التعليقات