القليل من الحبق الطازج
6 ملاعق زيت زيتون
حوالي 200 غ خبز
4 شرائح من سمك الترويت
ملح و فلفل حسب الرغبه
سلطه للتقديم
ازل اطراف الخبز
افرمه مع الحبق
اضف إليهما الزيت و اخلط الخليط جيدا جدا
على الترويت، رش الملح و الفلفل من الجهتين
قم بقليها لدقيقه واحده في مقلاه ساخنه و قليل من الزيت
ازلها من المقلاه و ضعها في طبق الفرن
ضع الجلد نحو الاسفل
قم بتغطيتها بحشوه الخبز و الحبق
ضعها في فرن حار ل 5 دقائق على حراره تساوي 200 درجه
قدمها بعد ذلك مع السلطه
