طريقة التحضير
امزج الجبنه مع المقدنوس و النعناع
أضف الملح و الفلفل الأسود
رقق العجينه ل 7 مم تقريبا
اقطعها لمستطيلات 7*10 سم
على كل مستطيل ضع ملعقه من حشوه الجبنه و لفها كما في الصوره
ادهن الوجه بالزبده المذابه
اطبخها في الفرن ل 20 دقيقه في 170 درجه مأويه
قدمها ساخنه