الرئيسية
دخول الأعضاء
أقسام حياة
الرئيسية
المنتديات
المقالات
وصفات طبخ
الفيديو
الخدمات النسائية
تفسير الأحلام
الاسماء و معانيها
دليل المواقع
حياة إجابات
الصوتيات
تصنيفات الوصفات
أطباق الحمية
قيم غذائية
مأكولات بحرية
مشروبات
معجنات و فطائر
مقبلات
آيس كريم
كيك و تورت و كاتو
مخللات
مقبلات و أطباق جانبية
وجبات خفيفة
غير مصنفة
المطبخ الهندي
وجبات سريعة
صلصات
أطباق رئيسية
أطباق نباتية
وجبات و أغذية أطفال
المطبخ الإيطالي
المطبخ التركي
المطبخ الشامي
المطبخ الصيني
المطبخ العربي
المطبخ الغربي
حلويات عامة
سلطات
شوربات
وصفات مطبخ منال العالم
اختاري تصنيفاً
أطباق الحمية
قيم غذائية
مأكولات بحرية
مشروبات
معجنات و فطائر
مقبلات
آيس كريم
كيك و تورت و كاتو
مخللات
مقبلات و أطباق جانبية
وجبات خفيفة
غير مصنفة
المطبخ الهندي
وجبات سريعة
صلصات
أطباق رئيسية
أطباق نباتية
وجبات و أغذية أطفال
المطبخ الإيطالي
المطبخ التركي
المطبخ الشامي
المطبخ الصيني
المطبخ العربي
المطبخ الغربي
حلويات عامة
سلطات
شوربات
وصفات مطبخ منال العالم
كبد دجاج على الطريقة اللبنانية
المطبخ العربي
بتاريخ
22-4-2015
1260 مشاهده
المكونات
1 كجم كبد دجاج.
1 بصلة كبيرة مفرومة.
1/2 ملعقة فلفل أحمر "الشطة"
1 ملعقة صغيرة من الملح.
1/4 ملعقة من الفلفل الأسود.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1/4 كوب زيت الطعام أو زيت الزيتون.
1 أو 2 ملعقة صغيرة دبس الرمان.
طريقة التحضير
ع الزيت في مقلاة على حرارة عالية.
يضاف البصل ويحرك حتى يصبح لونه ذهبيا.
يضاف كبد الدجاج ، ويترك حتى يتغير لونه.
يضاف الكمون والملح والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود ويخلط جيدا.
يضاف دبس الرمان ويخلط جيدا، ويترك على النار لمدة 2 دقيقة.
يقدم ساخنا مع الخبز.
وصفات أخرى
طريقة عمل دجاج بالسمسم
مقلوبة دجاج
دجاج مقرمش بالسمسم
التعليقات
تعليقات الفيسبوك