طريقة التحضير

ضعي الخضار في وعاء كبير مع 3 لتر ماء واطبخيه علي نار قوية لمدة 10 دقائق ثم ضعيه جانباً

اقلي البصل والزبدة علي نار قوية لمدة 2 – 3 دقائق

أضيفي الدقيق إلي البصل والزبدة واخلطي جيداً

أضيفي تدرجياً محلول مرقه الدجاج وقلبي جيداً

اطبخي لمدة 3 دقائق علي نار قوية مع التقليب أثناء الطبخ

أضيفي الشوفان والخضار وما تبقي من مرقة الدجاج

أكملي الطبخ علي نار قوية لمدة 15 دقيقة

أضيفي الملح والفلفل الأسود ، ورشي علي الشوربة البقدونس المقطع