طريقة التحضير
اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج
حمري البصل والثوم في الزبدة
ضيفي إليه كوب من الماء الذي غلي مع مكعب مرقة الدجاج
اضربي الخليط في الخلاط الكهربائي ثم أعيديه إلى القدر ، وضيفي إليه كمية
الماء المتبقية
ثم الفلفل الأبيض والملح واتركيه حتى يغلي
ضيفي بعد ذلك الكريمة مع التقليب واتركيه لمدة عشرة دقائق وهو مغطى ثم ضعي
النشا مع التقليب حتى يغلظ وتقدم ساخنة .