4/1 كيلو مشروم مقطع صغير 2 بصله مقطعة صغير 2/1 كيلو كريمه لباني لتر مرقة لحم 4/1 كيلو لحم بتلو مقطع صغير 2 ملعقة زبدة توابل
طريقة التحضير
نقوم بقلي البصل مع اللحم في الزبدة ثم نضع المرقة ، ويترك الخليط علي
النار حتي تقترب اللحم في النضج ثم نضع المشروم والكريمة اللباني والتوابل
يترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يقدم ساخناً .