طريقة التحضير
- يتم سلق الارز و البازلاء مع الجزر
- و يسلق الدجاج و يقطع الى شرائح طويلة
- توضع الخضروات المسلوقه مع الارز في مقلاه عميقه
- و تقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا
- و تحرك حتى تتحمر جيدا
- يحمر الروبيان و تخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز
- و يقدم الأرز المقلي