1 علبة تونة
1 م-ك مايونيز
نصف كوب بقسماط ناعم
ربع م-ص زعتر
1 م-ك زبده
- يجهز صحن عميق و يتم خلط جميع المقادير عدا البقسماط و الزبده جيدا حتي تمتزج المقادير
- تجهز المقلاه و يوضع بها الزبده و توضع علي نار متوسطه الحراره
- و من ثم تشكل خليط كفتة التونه علي شكل اصابع
- ثم توضع كفتة التوبة في البقسماط و تقلب جيدا
- ثم تضاف الي الزبده المذابة علي نار متوسطه الحراره
- و تترك كفتة التونة علي النار حتي النضج
- و تقدم كفتة التونة المحمرة
