طريقة التحضير

- أولاً اغسلي التشيلي وجففيه جيداً جيداً.
- ثم اصنعي شقوق طوليه في كل قرن فلفل واحشيها بالبهارات المخلوطة.
- ثم ضعيه في برطمان جاف ونظيف، اقطعي 5 ليمونات إلى أرباع وضعيه في البرطمان.
- ثم اعصري باقي مقدار الليمون واسكبيه في البرطمان على التشيلي، رجيه جيدا.
- أخيراً رجيه كل يوم، الفلفل سينتقع جيدا بعد 8-10 أيام. خزنيه في برطمان محكم من الهواء وضعيه في الثلاجة وبالهنا والشفاء..