تصنيفات الوصفات
مخلل الخيار (طريقة أخرى 1)

المكونات

كيلو خيار صغير الحجم أو متوسط
4 ملاعق خل ابيض
4 : 5 كواب ماء
2 ملعقه كبيره ملح

طريقة التحضير

- يذوب الملح فى الماء والخل.
- يغسل الخيار جيدا ثم يضاف الى الماء فى وعاء من الزجاج ويغلق جيدا حتى لا يدخل الهواء ويسبب تعفن المخلل.
- بعد حوالى سبعه او تسعة ايام يمكن استهلاك الخيار.

التعليقات