حوالي 1/2 قرنبيطة مجهزة ومسلوقة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة خل عصير ليمون ملح وفلفل ابيض 1/2 ملعقة صغيرة كمون 3 ملعقة كبيرة كسبرة خضرة مفريه
- نحضر طبق عميق ونخلط كل المكونات مع بعضها ثم نضع عليهم القرنبيط المسلوق ونقلب جيداًً ويجمل باوراق الكسبرة الخضرة وشرائح اليمون.