طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، في وعاء عميق تخلط جميع المكونات جيداً ثم يوضع خليط اللحم في صينية فرن عميقة ويضغط على الخليط برفق.
ونترك في الفرن لمدة 40 دقيقة.
نخرج من الفرن ويترك حتى يهدأ ويصل إلى 155 درجة مئوية ثم نقدم مع البطاطا المحمرة أو البطاطا المشوية .