كوب من حليب بودرة
2 كوب من الماء
1 ملعقة كبيرة من السحلب
2 ملعقة كبيرة من السكر
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
يخلط الحليب و السكر و السحلب ثم يضاف الماء و يحرك جيداً.
يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يصبح ذا قوام كثيف.
يصب في الأكواب و يزين بمبشور الزنجبيل ثم يقدم.
