طريقة تحضير البرجر المشوي
طريقة تحضير البرجر المشوي






http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/U0...14e102b2e97e01



إذا أردت أن تعدي طبقاً فاتحاً للشهية أو وجبة غذاء سريعة جربي إعداد هذا البرجر أو شطيرة اللحم التي تذوب في الفم، والتي يمكنك إعدادها باللحم البقري أو اللحم الضأن المفروم.



المقادير:

ملعقة صغيرة ملح

450 جم لحم بقري مفروم

صلصة لحم (صلصة مخصصة لطهي اللحم جربي ماركة هاينز Heinz)

4 أرغفة خبز دائري (كيزر) محمص



للتزيين: شرائح بصل وخس وطماطم



طريقة التحضير:

1- امزجي الملح واللحم المفروم في إناء متوسط الحجم. شكلي المزيج على هيئة 4 أقراص ثم اشويه لمدة تتراوح من 4-5 دقائق على كل جانب مع مراعاة دهنه بالصلصة من حين لآخر أثناء الشوي.

2- ضعي البرجر في الخبز المحمص وقدميه مزينا بالبصل والخس والطماطم والمزيد من الصلصة.





طريقة تحضير البرجر المشوي
طريقة تحضير البرجر المشوي