منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   سلطة من الكلاماري البحري (http://www.hayah.cc/forum/t97457.html)

ام جاسر 09-10-2013 07:09 PM

سلطة من الكلاماري البحري
 
سلطة من الكلاماري البحري

سلطة من الكلاماري البحري

http://images.bokra.net/bokra//05-08...26582hayah.jpg

المقادير :-

نصف كيلو كالاماري مقطع لأجزاء متوسطة

3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً

جذر زنجبيل مبشور

3 ملاعق صنوبر محمص

ربع بصلة حمراء مفرومة ناعماً

سلطة خضراء



مقادير الصلصة :-



ملعقتا زيت زيتون

ملعقة خل

ملعقة عصير ليمون

ربع ملعقة فلفل اسود.



طريقة التحضير :-

سخني ملعقة من الزيت في المقلاة، ثم حمري فيها البصل لدقيقة واحدة. أضيفي الثوم والزنجبيل وقطع الكالاماري، واستمري في الطبخ حتى تصبح قطع الكالاماري ناعمة...

في انتظار ذلك اخلطي مقادير الصلصة جيدا، ثم وزعي السلطة الخضراء داخل صحن التقديم

اسكبي فوقها الصلصة وزينيها بالصنوبر المحمص...

وبصحة وعافية...


سلطة من الكلاماري البحري

سلطة من الكلاماري البحري


الساعة الآن 11:15 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO