سلطة نسواز

[ام جاسر]

سلطة نسواز

سلطة نسواز

سلطة نسواز



المقادير:
علبة تونة.
2 طماطم.
3 بيضات.
2 جزر.
6 فاصوليا خضراء.
3 بطاطس.
1 فليفلة صفراء أو خضراء.
زيتون أسود وزيتون أخضر محشو بالفليفلة.
قطع من سمك الأنشوجة.
أوراق من الكرفس.
بقدونس مفروم خشناً.
أوراق من الخس.
4 ملاعق كبيرة مايونيز.
فص ثوم.
بصل أخضر مقطع إلى حلقات.
جبنة قشقوان.
ليمونة واحدة.
ملعقة صغيرة ماسترد.
ملح وفلفل أسود.

الطريقة:
يغسل الخضار جيداً ثم تقطع كل الطماطم على شكل أنصاف دوائر يقشر الجزر ويبشر ناعماً.
تسلق حبات البطاطس في الماء المملح ثم تصفى ثم تقشر وتقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
تسلق الفاصوليا ثم تصفى.
يسلق البيض ويقشر وتقطع كل بيضة إلى أربع قطع.
تقطع حبات الفليفلة طولياً.
تقطع الجبنة القشقوان طولياً.
ترتب أوراق الخس على أطراف الطبق والخضار في الوسط مع التونة والجبنة.
يزين الطبق بسمك الأنشوجة وأوراق البقدونس والكرفس والزيتون الأخضر وحلقات البصل وقطع البيض.
تمزج صلصة المايونيز مع الزيت ويمكن إضافة فص من الثوم المدقوق إليها مع الماسترد والليمون و الملح والفلفل الأسود.

سلطة نسواز

سلطة نسواز

مواضيع قد تعجبك:

• سلطة البطاطس - طريقة عمل سلطة الخضار الشهية - اجمل سلطة بالصور روعه
• سلطة نسواز - كيفية تحضير سلطة نسواز
• تقدم الشيف أمنية طريقة عمل سلاطة نسواز - كيفية عمل سلاطة نسواز
• طريقة عمل سلطة السيزر , سلطة ايطالية لذيذة , سلطة شهية
• سلطة كنتاكي - سلطة الزهرة - سلطة الطبقا - سلطة السيزر - السلطة الفرنسية

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات