طريقة عمل برياني دجاج

[ام جاسر]

طريقة عمل برياني دجاج

طريقة عمل برياني دجاج

طريقة عمل برياني دجاج

المقادير ..

3 كاسات رز مغسوله ومنقوعه بمويه
2 صدر دجاج مقطع مكعبات + علبه زبادي
حبه بصل + قطعه زنجبيل + طماطه + بقدونس + نعناع + فلفل اخضر حار
بهارات برياني .

الطريقه ..

نقطع البصل ونحمره في بياله زيت .. ثم نضيف له الزنجبيل مقطع شرايح .. ثم الدجاج ونقلبه 3 دقايق ثم الطماط بعد تقطيعه ..

نضيف عليه ملعقه من بهارات البرياني و بقدونس مفروم تقريبآ ملعقتين .. ثم علبه الزبادي ونصب عليه كاس مويه ونتركه يغلي ..
ثم نرشه بملح وفلفل اسود ..

نسلق الرز بمويه وملح او مكعب ماجي للرز الابيض ..

نترك خلطه البرياني على النار 10 دقايق فقط .. ثم نخلطها مع نص كميه الرز ..

ونتركه ع النار 3 دقايق ليكتسب الرز الطعم ..

بالوقت هذا نقطع فلفل اخضر حار شرايح ونقلي شوي بصل ..

ثم نخلط باقي الرز الابيض مع البرياني ..
نقدمه بعد مانرشه بالنعناع المفروم والبصل والفلفل الحار ..

بالعافيه .

طريقة عمل برياني دجاج

طريقة عمل برياني دجاج

مواضيع قد تعجبك:

• برياني لحم - طريقة عمل برياني لحم - وصفة برياني لحم
• مقادير عمل برياني الدجاج - برياني دجاج بالصور
• طريقة برياني - عمل برياني - اعداد برياني - وصفة برياني
• طريقة عمل برياني اللحم بالصور ، برياني باللحم بالصور ، طريقة عمل و طريقة تحضير برياني
• برياني دجاج - مقادير عمل برياني دجاج

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية