منتديات شبكة حياة - طورطة التفاح بالصور( من مطبخي )

طورطة التفاح بالصور( من مطبخي )

لعمل طورطة التفاح ستحتاجون لـ :

العجين :

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...490746_649.png

~ 2 بيضات
~ 4 معالق سكر ابيض
~ 4 ملاعق زيت
~ 4 ملاعق حليب
~ 2 خميرة حلويات
~ 2 تفاحات

للدهن :

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...490745_733.png

~ بيضة واحدة
~ 50 غ زبدة
~ 2 ملاعق سكر وفاني

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...490751_119.gif

والآن خطوات عمل الطورطة بالصور :

نحرك البيض جيدا مع السكر
ثم نضيف الزيت والحليب
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...490747_156.png

ثم نحرك مرة أخرى

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...490747_900.png

ثم الدقيق

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...490743_822.png

خميرة الحلويات

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...490746_970.png

ونحرك جيدا إلى أن نحصل على عجين خفيف ورغوة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...490745_658.png

نصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة
ثم نقطع التفاح ونقشره ونرصه فوق العجين

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...490744_748.png

وندخله لفرن ساخن إلى أن تنضج هذا شكلها بعد إخراجها من الفرن

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...490745_733.png

لدهن الطورطة

حركي الزبدة والسكر والفاني

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...490750_575.png

ثم نصبه فوق الطورطة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...490749_994.png

نتركها لتشرب وتبرد

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...490749_389.png

وبالهنا والشفا :last10: