برياني لحم روعه على طريقتي ... بالصور
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ...

مرحبا بنات اليوم سويت برياني لحم سهل ولذيذ اتمنى ينال اعجابكم ...
المقادير واضحه بالصور وهاذي المكونات

المكونات ...

لحم غنم مقطع
بزاليا
جزر
بصل
رز منقوع
حليب
البهارات . فلفل اسود , سبع بهارات , كركم , نومي بصره مطحون , قرنفل مطحون , قرفه مطحونه .

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...815791_909.jpg

طريقه العمل ...

يحمر البصل مع 1 م ك زيت ثم نضيف اللحم ونقلب قليلا .

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...815789_848.jpg
نضيف جميع المكونات بدون الحليب ثم نقلب 5 دقائق على النار .

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...815789_910.jpg
نضيف الرز .

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...815789_827.jpg
نضيف الحليب والماء ونتركه الى ان ينشف ثم نضعه على نار هادئه لمده نصف ساعه .

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...815792_151.jpg

النتيجه ...

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...815791_290.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...815792_924.jpg

... جربو الطبق ان شاء الله يعجبكم ...