05-24-2013, 11:55 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
خطوات طبخ أرز أصفر بالدجاج , بالصور تحضير أرز أصفر بالدجاج والخضرخطوات طبخ أرز أصفر بالدجاج والخضروات , بالصور تحضير أرز أصفر بالدجاج والخضر خطوات طبخ أرز أصفر بالدجاج والخضروات , بالصور تحضير أرز أصفر بالدجاج والخضر المقادير: صدور دجاج . أرز . مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا . شريحة زنجبيل طازج . فصان ثوم مفرومان . بصلتان مفرومتان . حبات من الهيل والقرنفل . ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط) . ملح . قليل من ماء الورد . الطريقة : 1. نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا. 2. نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران. 3. في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة. 4. نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) خطوات طبخ أرز أصفر بالدجاج والخضروات , بالصور تحضير أرز أصفر بالدجاج والخضر خطوات طبخ أرز أصفر بالدجاج والخضروات , بالصور تحضير أرز أصفر بالدجاج والخضر :abdalsala amnafez_11 مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
05-27-2013, 04:32 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| شكرآ جزيلآ لكى | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013 , أرز , أصفر , بالدجاج , بالصور , تحضير , خطوات , طبخ , والخضر , والخضروات |
|