05-23-2013, 08:48 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
كيك التوفي , طريقة تحضير كيك التوفي بالصوركيك التوفي , طريقة تحضير كيك التوفي بالصور كيك التوفي , طريقة تحضير كيك التوفي بالصور تعتبر طريقة عمل كيكة التوفي من أشهى أنواع الكيك المرغوبة، لذلك نقدم اليك سيدتي طريقة عمل كيكة التوفي بالخطوات التالية : المقادير
طريقة التحضير - يخلط السمن والسكر حتى يصبح المزيج خفيفاً. - يخفق البيض الواحدة تلو الأخرى ثم يضاف إلى خليط السمن على دفعات ويخفق بعد كل دفعة مدة دقيقة مع إضافة الفانيليا. - ينخل الدقيق مع البايكنج باودر والملح. - يضاف الدقيق بالتبادل مع الماء إلى خليط السمن. - يضاف القطر المحروق ويخفق مدة 4 دقائق. - يصب الخليط في صينية الفرن المدهونة ومرشوشة بالدقيق. – تدخل الصينية الى الفرن بحرارة 375 ْف مدة 20 – 35 دقيقة - تخرج وتترك لتبرد ثم تغطى بطبقة من التوفي - نقوم بتجهيز التوفي، بالطريقة التالية: - اخلطي كوب صغير (فنجان قهوة) من السكر على النار حتى يحمر - ضعي علبتين من القشطة على الخليط وحركي الخليط بسرعة على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويتجانس حتى يصبح ثقيلاً ويوضع على وجه الكيكة كيك التوفي , طريقة تحضير كيك التوفي بالصور كيك التوفي , طريقة تحضير كيك التوفي بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
05-23-2013, 12:32 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| شكرآ جزيلآ لكى بتشهى | ||||||