طريقه عمل النودلز بالروبيان 2013,بصور عمل النودلز بالروبيان 2013

[خليجية وافتخر]

طريقه عمل النودلز بالروبيان 2013,بصور عمل النودلز بالروبيان 2013

طريقه عمل النودلز بالروبيان 2013,بصور عمل النودلز بالروبيان 2013


النودلز بالروبيان (القريدس)

ملعقة صغيرة من دقيق الذرة.
زلال بيضة.
180 غراماً تقريباً من الروبيان المقشور.
340 غراماً من النودلز بالبيض الطازج.
ملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
ساقان أو ثلاث سيقان من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح صغيرة.





ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
-ملعقة خل كبيرة.
ملعقة سكر صغيرة.
ملعقة زيت سمسم صغيرة.

التحضير:

إمزجي في وعاء دقيق الذرة وزلال البيض، أضيفي إليهما الروبيان وحرّكي المكونات جميعها إلى أن تختلط جيداًإطهي لنودلز في المياه المغلية المملّحة لخمس دقائق. صفّيها واغسليها بالمياه الباردة.
ذوّبي الزبدة في قدر ثم أضيفي إليها البصل الأخضر والروبيان وقلّيها لدقيقة.
أضيفي صلصة الصويا والخل والسكر وحرّكي المكونات جيداً. زيدي النودلز وامزجيه.
استمري في الطهي لدقيقتين أو 3 دقائق ثم أضيفي زيت بذور السمسم قبل تقديم الطبق مباشرة.

بالهناء والعافيه

مواضيع قد تعجبك:

• الأرز بالروبيان , طريقة عمل الأرز بالروبيان بالصور
• طريقة عمل النودلز بالكاري , خطوات عمل النودلز بالكاري
• النودلز بالدجاج والجزر -طريقة عمل شوربة النودلز بالدجاج والجزر - صيني
• وصفة النودلز بالتونة بالصور - طريقة اعداد النودلز بالتونة
• النودلز بالسلمون بالصور - طريقة عمل السالمون - النودلز بالسلمون

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ