طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم

[خليجية وافتخر]

طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم

طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم ,مكرونة


مكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم


المكونات:
كيس مكرونة من أى نوع.
بصلة مفرومة.
ثلاثة فصوص ثوم مفرومين.
ملعقتان كبيرتان جبن كريمة.
ملعقتان كبيرتان زيت.
ملعقتان كبيرتان دقيق.
كوب مرق دجاج أو ماء عادى.
كوب كريمة لبانى، كريمة خفق.
علبة مشروم مقطع شرائح مصفاة جيدا = 1 كوب.
فلفل أسود + ملح.
كزبرة خضراء مفرومة للتزيين.

الطريقة:
1- تسلق المكرونة بالماء والملح.
2- نضع الزيت على النار مع البصل، حتى يذبل، ثم نضيف الثوم ويقلب حتى يبدأ فى الاصفرار.
3- يضاف الدقيق مع البصل والثوم ويقلب جيدا

لمدة دقيقة.
4- تذوب الجبن الكريمة فى كوب المرق ثم تضاف إلى الخليط السابق ويقلب جيدا حتى يتجانس مع الدقيق.
5- يضاف المشروم والكريمة مع الملح والفلفل ويقلب، يترك على نار هادئة مدة 7 دقائق مع التقليب.
6- توضع المكرونة فى طبق التقديم مع الكزبرة الخضراء المفرومة ويوضع فوقها الكريمة.

مواضيع قد تعجبك:

• اللازانيا بالصلصة البيضاء ...طريقة تحضير اللازانيا بالصلصة البيضاء
• باستا بالصلصة البيضاء - طريقة عمل باستا بالصلصة البيضاء
• مكرونة بالصلصة بطريقة جديدة
• مكرونه بالصلصة البيضاء - طريقة مكرونه بالصلصة البيضاء - تحضير مكرونه بالصلصة البيضاء
• شوربة الفطر بالصلصا البيضاء , طريقة عمل شوربة الفطر بالصلصة البيضاء

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ