منتديات شبكة حياة - مكرونه بالمشروم , طريقة عمل مكرونه بالمشروم , خطوات عمل مكرونه بالمشروم

مكرونه بالمشروم , طريقة عمل مكرونه بالمشروم , خطوات عمل مكرونه بالمشروم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اقدم لكم اليوم المكرونة اللذية بالجمبري والمشروم مجربة ومصورة اليكم المقادير وطريقة التحضير
المقادير:
1- واحد كيس مكرونة
2- نص كيلو جمبري مقشر - قطع من المشروم ( الكمية حسب الرغبة )
3- بصلة (شرائح) - 6 فصوص ثوم مفري
4- فلفل اخضر واحمر مفري
5- شرائح من الطماطم حسب الرغبة
6- ملح ,كمون و فلفل اسود
7- خضره (بقدونس - شبت)
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...02291hayah.jpg
طريقة التحضير:
ضعي معلقتين كبيرتين من الزيت علي النار (تسخن) , ضيفي اليها البصل حتي يصفر لونة ثم الثوم
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...02292hayah.jpg
ثم اضفي الجمبري و قلبيهم واتركية لمد 5 دقائق حتي يشرب الجمبري ماءه - اضيفي الفلفل الاحمر والاخضر وقلبية
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...02293hayah.jpg

يضاف المشروم ويقلب جيدا
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...02294hayah.jpg

يضاف شرائح الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون ثم تضاف الخضرة ( البقدونس والشبت)
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...02295hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...02296hayah.jpg

تترك لمدة 5 دقائق ثم تضاف نصف الكمية الي المكرونة المسلوقة ويترك النص الاخر لتجميل الطبق
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...02297hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...02298hayah.jpg